想像以上に濃かった、インド一人旅で訪れたバラナシの朝。
ガンジス川沿いの空気、突然現れた蛇使い、甘いチャイと揚げ菓子など、街を歩いて出会った、そのままの記録です。
バラナシの朝｜街を歩いて出会った光景
本物の蛇使いに遭遇
ドキドキのインド一人旅！８～はじめまして！バラナシ編2～からの続き
ボートでガンジス川遊覧を堪能し、朝食のレストランへと歩いていると、
本物の蛇使いの方に遭遇しました！！
人生初！！！
私の小さい頃は、
インド＝蛇使い=キングコブラ=かっこいい＝インド
みたいなとこがあったので、めっちゃくちゃ感激しました！
この間アグラで出会った青大将の偽蛇使いとは全く別物です。
参照：ドキドキのインド一人旅！⑤ 〜アグラからデリーへ〜
キングコブラめっちゃキレイ。。。かっこいい;;
これは文句なしにチップをあげたくなります！
でもチップを入れるところは蛇の箱の中、どうしよう…
と、ひよっていたら、ガイドさんが代わりにヒョイとお金をいれてくれました！
ガイドさんなんてお強いの〜！
「多分毒抜いてるよ！」って言ってましたが、、、
インド在住の日本人もイマイチ信用が＾＾;
バラナシで食べた朝食と軽食（チャイ・ブリオッシュ・カチョリ）
バラナシの朝食
蛇使いさんの笛の音色にうっとりしつつ、いよいよ朝食へ！
ガイドさんおすすめのダサスワメード・ガートの近く、メインストリート沿いの小さなお店を訪ねました。
たっぷりのバターとざらめがサンドされたブリオッシュとチャイのお店です。
お店自体は小さいながらもとても活気にあふれていて、店先に設けられた簡易的な椅子にまでたくさんの人がおり、人気具合を物語っています！
ひっきりなしに入る注文を店主さんと丁稚の男の子の2人でさばいています。
店主さんは主にチャイ担当で、年季が入った鍋でチャイをぐつぐつと炊き、豪快にザルで濾している様子が本当に手際がよくいつい見入ってしまいました。
こんがりと焼き上がったら上下に切り分けカットしたバターとたっぷりのザラメを挟み、上から押しつぶして食べやすく十字にカットして出来上がりです！
こちらも本当に手際がよくずっと見てしまいました＾＾
みなさんにも見せたかったので動画をとればよかったです> また今度いったら必ず撮りたいです！！
そして10分ほど待ったでしょうか、早朝からバタバタしてお腹もぺこぺこ！
ようやくきた焼き立てのブリオッシュはとーっても美味しかったです♪
インドではこのようなイギリスの文化が影響した食事や建物などを随所に見ることができます。
こんがり焼かれた甘いブリオッシュにバターが程よく溶け、さらにザラメのじゃりっとした食感と相まって最高に美味！
ここ数日たいした栄養がはいってこなかったので身体が芯から喜んでいるように感じました。
そして気になったのが、バター、ザラメに加え牛乳を加熱したときにできる膜？汲み上げ湯葉のようなドロッとしたものを甘くしたものが入ったスペシャルバージョンのブリオッシュ！
(インドの牛乳は日本のものに比べ濃い?ので汲み上げ湯葉みたいなのができるのかも！)
インドの方は本当に甘いものが大好き！特に甘党の方のためのメニューのようです。
次回はそれにも挑戦したいです。
☝️デリーやバラナシなど、インド主要都市行きの航空券は
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人気の軽食「カチョリ」を食す！
お腹も満たされ少し周辺を散策し、観光は一旦終了。
夕方からはガイドさんの旦那さんの案内でシヴァ派ヒンドゥー教の聖地であるゴールデンテンプルへ行く予定なので帰りがてらおおよその寺の場所を教えてもらいました。
(ちなみにガンジーはヴィシュヌ派のヒンドゥー教徒だそうです。シヴァ派は少し過激なんだとか。。。)
そして途中たまたまガイドさんおすすめのカチョリの屋台が出ていたので一緒に1つをシェアさせていただくことに！
写真でわかる！デリーからバラナシまでの列車乗車方法と注意ポイント
インド一人旅｜バラナシの雑踏と街歩き
日が高くなりはじめ、夕方からの観光に備え一旦ホテルにもどることに！
バラナシ｜PDAモール
暑さが厳しいインドでは体力を奪われる日中よりも午前や夕方以降に行動するのがおすすめです。
ゴードリアでガイドさんと別れ、一人ホテルに向かいましたが、ホテルの横のPDAモールというショッピングモールに一人で行ってみることにしました！
敷地内はまず映画のチケット売り場があり、そこから2-30台ぐらいの駐車場に続きます。
そしてその奥にモールがあり、入る時は警備員さんの手荷物チェックや身体検査があります。
なんなく通過するも中はそこまで賑わってませんでした。
1階はインドの少し高そうなゴージャス系のファストファッションのようなショップがあり、2階は日曜雑貨や食品が一体になったスーパーマーケット、3階が映画館になっています。
広そうに見えて結構こじんまり…
特筆することもなく見学終了、ホテルに戻ります。
コテコテの関西弁を操るインド人
そしてモールから出る時です、映画のチケット売り場の前に差し掛かった時に、
「映画みーひんの？」
と日本語、しかも関西弁で話しかけられました？！？
しかも外国人の日本語ではなく、流暢な日本語！
びっくりして声のほうを向くも日本人がいない！ww
キョトンとしていると、なんと声をかけてきたのはバリバリのインド人でした！！
彼はたまたま友人と映画を見にきたらしく、職業はガイドで元カノが関西人とのこと笑
思わぬところで新たなライフラインをゲットしました！
よかったら今度ご飯でも行きましょうということでLINEを交換し、モールを後に。
そしてようやくホテルに帰りクリーニングをして、ホテルのレストランでランチをして、夕刻までのんびりすごしました。
次回はゴールデンテンプルから夜のお祈りの様子をお届けします。
お楽しみに＾＾
